De 3 a 6 de junho de 2020, irá realizar-se o VII Simpósio Internacional “Mediterranean Malvasia”, que terá lugar no Hotel “Sheraton” em Dubrovnik, Croácia.
As Malvasias (variedades de videira) produzem excelentes vinhos em todo o Mediterrâneo, contribuindo para a distinção da enologia, gastronomia e do estilo de vida mediterrânico em geral.
Acerca destas variedades algumas questões se levantam: - Quantas existem e como estão relacionadas?; - Por que razão as diferentes variedades receberam o mesmo nome ou nome semelhante?; - Qual a sua proveniência?; - Que rotas as disseminaram e como se tornaram uma das marcas de vinho mais antigas e famosas do mundo? Desde 2005, primeiro ano em que se realizou este simpósio sobre “Mediterranean Malvasia”, tentam-se responder às questões referidas.
O objetivo é reunir cientistas e especialistas, produtores, sommeliers e consumidores, todos aqueles que podem contribuir de várias maneiras para aprofundar o conhecimento sobre estas variedades. Os oradores deste evento serão cientistas de diferentes países, que darão uma introdução às mais recentes ideias e experiências com as Malvasias de diferentes países do Mediterrâneo e, através de apresentações orais e pósteres, divulgar-se-ão os resultados de recentes pesquisas científicas, profissionais e atividades promocionais / de marketing. Serão também levados a cabo visitas e eventos para especialistas, no sentido de elucidar todos os participantes sobre a cidade de Dubrovnik e os seus vinhos. Pode consultar o site do Simpósio aqui.

CONGRESSO DOURO & PORTO 2020 – MEMÓRIA COM FUTURO

Nos dias 10, 11 e 12 de novembro de 2020, irá realizar-se o Congresso “Douro & Porto 2020 – Memória com Futuro”. Este projeta-se como um acontecimento científico e cultural que lança no futuro as memórias seculares da Região Demarcada do Douro (RDD) – inigualável bem cultural que encerra uma espessura histórica única e um vasto repositório de saberes – cenário que o Homem habita desde sempre, o Alto Douro Vinhateiro – desde 2001 Património Mundial da Humanidade da UNESCO.
Pretende-se que este Congresso constitua um momento único de convergência entre a História, a Sociologia, o Direito, a Viticultura, a Enologia, a Economia, com olhares sobre a biodiversidade, as alterações climáticas, a sustentabilidade e os desafios tecnológicos e digitais que manterão a RDD com vitalidade, dinamismo e capacidade de resposta a constantes mutações. Pode consultar o site aqui.

DIVULGAÇÃO DE EVENTOS

A 5 de dezembro, Eiras-Dias participou na Assembleia Geral da PORVID, realizada no Pólo Experimental de Conservação da PORVID, em Pegões.

De 5 a 7 de dezembro, Filomena Duarte participou no Congresso de Microbiologia e Biotecnologia, em Coimbra, com a apresentação das seguintes comunicações, sob a forma de poster:

- “Yeast study in Arbutus unedo fruits fermentations from the center of Portugal”;
- ”Optimization of microsatellite fingerprinting technique for differentiating Brettanomyces bruxellensis wine isolates”;
- ”Microbial Culture Collections Hosted by INIAV”.

A 8 de dezembro, Filomena Duarte e Margarida Baleiras Couto participaram no IV Encontro do Medronho e do Medronheiro, em Signo Samo, Pampilhosa da Serra, com a seguinte comunicação, apresentada oralmente por Filomena Duarte e Goreti Botelho:-“Análise de aguardentes de medronho da Região Centro e leveduras indígenas associadas: resultados preliminares”.

A 12 de dezembro, Eiras-Dias participou no Workshop on Grapevine Biotechnology: Main applications in viticulture, no âmbito do Mestrado em Engenharia de Viticultura e Enologia do Instituto Superior de Agronomia e do “Vinifera EuroMaster”, tendo apresentado o tema:

- “Using Molecular Biology Tools to Identify Grapevine Varieties and Study Phylogeny”.

A 13 de dezembro, Eiras-Dias participou na Assembleia Geral da ADVID, realizada no Parque de Ciência e Tecnologia de Vila Real – Régia Douro Park, em Andrães, Vila Real.

A 20 de dezembro, Eiras Dias integrou, como arguente, o júri das provas públicas para defesa da Dissertação de Mestrado "Comparison of different methodologies to estimate bunch compactness" de Beatrice Carmignani, aluna do Mestrado em Engenharia de Viticultura e Enologia – Double Degree, do Vinifera EuroMaster. Classificação obtida: 19 valores.

A 14 de janeiro, os alunos do 12º Ano do Curso de Técnico Vitivinícola, disciplina de Viticultura, módulo "Cultura da vinha em Modo Produção Integrada", da Escola Profissional Agrícola Fernando Barros Leal (EPAFBL) visitaram o INIAV-Dois Portos/EVN.

Li J., Dong Y., Zhou W., Wang X., Zhang S., Zheng W., Sun B., 2019. Improvement of Vitis amurensis Rupr. grape quality by using fish protein hydrolysates as fertilizer. Journal of Polyphenols, 1(1), 12 – 22.  

Wang C., Li L., Li Y., Sun B., Zhang S., 2019. Variation in phenolic composition and color features of red wine during  vinification. Journal of Polyphenols, 1(1), 33 – 49.  

Li L., Zhang S., Sun B., 2019.In silico study of wine anthocyanins and their polimeric pigments on human pancreatic α-amylase and salivar α-amylase. Journal of Polyphenols, 1(1), 62 – 69.

Com o objetivo de reduzir a perda de biodiversidade e a degradação dos serviços ecossistémicos associados, as Nações Unidas estabeleceram o período 2011-2020 como a Década da Biodiversidade. Durante este período, os países envolvidos comprometeram-se a implementar o Plano Estratégico para a Biodiversidade, incluindo as Metas de Biodiversidade de Aichi. O argumento é o de que a diversidade biológica sustenta o funcionamento dos ecossistemas e a provisão de serviços essenciais ao bem-estar humano, contribuindo ainda para o desenvolvimento económico e a concretização dos Objetivos de Desenvolvimento do Milénio. A presente revisão tem por objetivo apresentar resultados obtidos no decurso de projetos de investigação e trabalhos académicos, desenvolvidos ao longo de vários anos na Região Demarcada do Douro, no domínio da agrobiodiversidade funcional, entendida como a parte da biodiversidade dos ecossistemas que faculta serviços essenciais à produção agrícola sustentável e que também pode proporcionar benefícios ambientais à escala regional e global e à sociedade em geral. Com estas atividades pretendeu-se, mais especificamente, obter conhecimento sobre a diversidade de artrópodes existentes no ecossistema vitivinícola e sobre práticas capazes de incrementarem a sua abundância, diversidade e serviços facultados. No contexto referido, procede-se a uma caracterização geral da comunidade de artrópodes identificados no ecossistema vitivinícola, complementada com informação sobre o papel desempenhado pelos diferentes grupos taxonómicos identificados. Discute-se a importância, no incremento das populações de artrópodes, da vegetação dos taludes da vinha, e da existência de matos, florestas e sebes na sua proximidade. Também se refere o papel fundamental desempenhado, na abundância e diversidade das populações destes organismos, das práticas de condução do solo, designadamente do enrelvamento e da aplicação de compostados provenientes dos resíduos da adega. Finalmente, e tendo em atenção a importância do uso desta informação pelos viticultores, apresentam-se as iniciativas que têm sido usadas na sua divulgação.


DOI: https://doi.org/10.1051/ctv/201934010102

Revista científica bilingue, especializada em Viticultura, Enologia e Economia Vitivinícola, indexada em diversas bases de dados internacionais