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Designação do projeto | SubProMais
- Utilização de subprodutos da agroindústria na alimentação animal
Código do projeto | PDR2020-101-030988
Objetivo principal | Estudar
subprodutos agroindustriais para que possam ser utilizados na alimentação
animal Região de intervenção | Alentejo
e Ribatejo
Entidade beneficiária | Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P. (INIAV) Data da aprovação | 2017-06-07
Data de início | 2018-01-02 Data de conclusão | 2021-12-31 Custo total elegível | 166 317,76
€
Apoio financeiro da União Europeia | FEADER
(Fundo Europeu Agrícola de Desenvolvimento Rural) –
112 039,97 €
Apoio financeiro público nacional/regional | 12 698,36
€
Objetivos,
atividades e resultados esperados
É
objetivo deste projeto estudar subprodutos agroindustriais produzidos nas
regiões do Ribatejo e Alentejo para que possam ser utilizados na alimentação
animal.
Pretende-se
com este Grupo Operacional:
- Conhecer quais os subprodutos produzidos
pelas agroindústrias do Ribatejo e Alentejo, as quantidades produzidas, o local
de produção e a época de produção.
- Qual a composição química, valor nutritivo e melhor forma de conservação dos
subprodutos para que possam ser incorporados em dietas, indo ao encontro das
necessidades dos animais.
- Qual a técnica de desidratação mais adequada a cada subproduto de forma a
poderem ser utilizados nas indústrias de alimentos compostos, ao mínimo custo e
sem alteração das características nutricionais.
- Recomendar dietas que integrem subprodutos, em substituição das matérias-primas
tradicionais, mantendo-se ou aumentando o nível de produtividade dos animais e
a qualidade dos produtos finais obtidos.
- Disponibilizar on line uma base de dados que contenha toda a informação obtida,
permitindo assim o acesso a todos os interessados (comunidade científica,
técnica e da produção) contribuindo para melhorar o conhecimento dos recursos
alimentares disponíveis, dando suporte a opções alimentares mais adequadas e a
mais baixo custo.
Com os
resultados obtidos pretendemos:
Substituir matérias-primas importadas, de elevados preços e que
prioritariamente devem ser canalizadas para a alimentação humana (caso dos
cereais); Contribuir para diminuir o custo da alimentação animal e consequentemente
melhorar a rentabilidade das explorações pecuárias; Manter ou melhorar a qualidade do produto final; Reciclar materiais altamente poluentes; Aumentar o rendimento das empresas geradoras destes produtos através da sua
valorização e redução dos custos associados com a sua eliminação.
Website:
www.subpromais.pt
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