Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P.
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Claudia Verónica Sánchez Lara
CATEGORIA PROFISSIONAL | CURRENT POSITION:
Investigador Auxiliar | Researcher
Tel: 262 590 680

HABILITAÇÕES ACADÉMICAS:
  • Doutoramento em Biologia, Univ. Oviedo - Espanha (2002)
  • Licenciatura em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, Univ. de Burgos – Espanha (2002)
  • Licenciatura em Tecnologia Alimentar, Univ. Católica de Cuyo – Argentina (1998)
ACADEMIC DEGREES:
  • Ph.D. in Biology, Univ. of Oviedo - Spain (2002)
  • Graduation in Food Science and Technology, Univ. of Burgos - Spain (2002)
  • Graduation in Food Technology, Catholic Univ. of Cuyo - Argentine (1998)
DOMÍNIO DE ESPECIALIZAÇÃO:
  • Fisiologia e Tecnologia de Pós-Colheita
  • Biologia 
  • Ciência e Tecnologia dos Alimentos 
  • Crescimento Celular (Biorreatores)
AREA OF EXPERTISE:
  • Postharvest Physiology and Technology
  • Biology
  • Food Science and Technology
  • Cell Growth (Bioreactors)
ÁREAS DE INVESTIGAÇÃO CORRENTES:
  • Maturação, senescência e qualidade dos frutos
  • Conservação Pós-colheita de Produtos Hortofrutícolas
  • Controlo Biológico de Doenças de Pós-colheita
  • Alterações Fisiológicas e Patologia de Pós-colheita
CURRENT RESEARCH FIELDS:
  • Maturation, senescence and quality in fruits
  • Postharvest Technology
  • Biological Control of Postharvest Diseases
  • Postharvest Physiological Disorders and Diseases
OUTRAS ATIVIDADES:
  • Coordenadora de projetos científicos na área da conservação pós-colheita de frutas
  • Consultora técnico-científica no âmbito de projetos e protocolos de cooperação para o estudo de estratégias de conservação de pera Rocha
  • Prestação de serviços laboratoriais e apoio técnico-científico ao sector hortofrutícola (produtores, associações e cooperativas agrícolas, centrais fruteiras, COTHN, agroindústria)
 OTHER ACTIVITIES:
  • Coordinator of scientific projects in the area of ​​post-harvest fruit conservation
  • Technical and scientific consultant in the scope of projects and cooperation protocols for the study of conservation strategies of pier Rocha
  • Provision of laboratory services and technical and scientific support to the fruit and vegetable sector (agricultural producers, associations and cooperatives, fruit plants, COTHN, agroindustry)

 PRINCIPAIS PUBLICAÇÕES | MAIN PUBLICATIONS:

  • C. Sánchez, P. Duarte, M. Loebler, A.S. Cruz, P. Vasilenko, M. Santos, M. Gonçalves. Potential Application of Portuguese Propolis to Control Blue Mold Disease in ‘Rocha’ Pear (2016). Acta Hortic. 1144. ISHS 2016.
  • C. Sánchez, C. Serrano, M.C. Oliveira, P. Vasilenko, M. Santos, R.M. Sousa. Differential susceptibility of Morettini pears to blue mold caused by Penicillium expansum. Emir J Food Agric 28(6): 374-380 (2016).
  • S. Domingos, J. Fino, V. Cardoso, H. Nóbrega, C. Sánchez, J.C. Ramalho, R. Larcher, O.S. Paulo, C.M. Oliveira, L.F. Goulao. Shared and divergent pathways for flower abscission are triggered by gibberellic acid and carbon starvation in seedless Vitis vinifera L. BMC Plant Biology 16(1): 38 (2016).
  • CML Gago, AC Guerreiro, G Miguel, C Sánchez, MDC Antunes. Effect of harvest date and 1-MCP (SmartfreshTM) treatment on 'Golden' apple cold storage physiological disorders.Postharvest Biol Tec 110, 77–85 (2015).
  • C Sánchez, F Lidon, M Vivas, P Ramos, M Santos, G Barreiro. Effect of chitosan coating on quality and nutritional value of fresh-cut ‘Rocha’ pear. Emir J Food Agric 27, 206-214 (2015).
  • N Castanheira, AC Dourado, PIL Alves, A Cortés-Pallero, AI Delgado-Rodríguez, A Prazeres, N Borges, C Sánchez, MT Barreto Crespo, P Fareleira. Annual ryegrass-associated bacteria with potential for plant growth promotion. Microbiological Research 169, 768–779 (2014).
  • O Matos, M Santos, P Vasilenko, C Sánchez, G Barreiro. Safe use of caprilic acid for profilactic and curative treatments of ‘Rocha’ pear. In: Avances en poscosecha de frutas y hortalizas, pp. 375-382 (2012).
  • C Sánchez, MM Ferreira-Pinto, MG Barreiro. Characterization of Aureobasidium pullulans, a Promising Biocontrol Agent for Postharvest Diseases. Acta Hortic 934, 335-342 (2012).




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