Neste trabalho são veiculados alguns resultados do projeto OLEAVALOR – “Valorização das variedades de oliveira portuguesas”, executado na região Alentejo, entre julho de 2016 a junho de 2020, que teve como objetivo geral avaliar e melhorar o potencial produtivo das principais variedades regionais de oliveira (‘Galega vulgar’, ‘Cobrançosa’, ‘Azeiteira’, ‘Blanqueta’, ‘Carrasquenha de Elvas’, ‘Cordovil de Serpa’ e ‘Verdeal Alentejana). Envolveu a participação de 4 instituições do Sistema Científico e Tecnológico Nacional, a Universidade de Évora/ICAAM (que liderou), o INIAV - Polo de Elvas, o Instituto Politécnico de Portalegre /ESA de Elvas e o Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo/CEBAL.