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Consumer evaluation of meat quality from barrows, immunocastrates and boars in six countriesoak woodland
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)M. Aluwé, E. Heyrman, E. Kostyra, S. Zakowska-Biemans, J. Almeida (INIAV), J. Citek, M. Font-i-Furnols, O. Moreira (INIAV), K. Zadinová, L. Tudoreanu, L. Lin-Schistra. A. Van den Broeke
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EditorAnimal
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Nº ou Volume16
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PáginasIssue 3
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Dia / Mês3/março
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Ano2022
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DOIhttps://doi.org/10.1016/j.animal.2022.100455
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Santarém - Estação Zootécnica Nacional
