The Bright and Dark Sides of Herbal Infusions: Assessment of Antioxidant Capacity and Determination of Tropane Alkaloids
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Tipo de publicação
Artigo com arbitragem científica
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Autor(es)
Ana Rita Soares Mateus (INIAV), Carmen Crisafulli (INIAV), Matilde Vilhena (INIAV), Sílvia Cruz Barros (INIAV), Angelina Pena and Ana Sanches Silva (INIAV)
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DOI
https://doi.org/10.3390/toxins15040245
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Entidade orgânica do INIAV
Polo de Vairão - Laboratório Nacional de Referência de Segurança Alimentar