Untargeted Metabolomics Discriminates Grapes and Wines from Two Syrah Vineyards Located in the Same Wine Region

Untargeted Metabolomics Discriminates Grapes and Wines from ... Imagem 1

Tipo de publicação
Artigo com arbitragem científica
Autor(es)
M. Margarida Baleiras-Couto (INIAV), Rita Guedes, Filomena L. Duarte (INIAV), Ana Margarida Fortes and Maria-Luísa Serralheiro
Editor
Fermentation
Nº ou Volume
9(2)
Páginas
145
Dia / Mês
29/janeiro
Ano
2023
DOI
https://doi.org/10.3390/fermentation9020145
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