Edição: INIAV, Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P.

Coordenação: Ana Cristina Moreira (INIAV, IP)

Colaboração: Isabel Calha, Augusta Costa, Joana Neno, José António Passarinho do INIAV, IP e de Manuela Rodriguez-Romero da Dirección General de Política Forestal, Junta de Extremadura, Cáceres, España

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