No dia 16 de janeiro de 2026 realiza-se o seminário online “Inovação, Qualidade e Sustentabilidade no Setor Alimentar”, integrado no Doutoramento em Sustentabilidade Agro-Alimentar e Ambiental.
Este seminário reúne especialistas da academia, da investigação e da indústria, com o objetivo de promover a reflexão e o debate sobre os principais desafios e oportunidades do setor alimentar. O programa aborda temas atuais e relevantes, nomeadamente a inovação de produtos, a segurança e qualidade alimentar, a sustentabilidade, as novas tecnologias e a valorização de recursos, contribuindo para a disseminação de conhecimento e para a identificação de soluções orientadas para um futuro alimentar mais sustentável.
O evento contará com a participação de investigadores do INIAV.
A participação é gratuita, mas sujeita a inscrição obrigatória, a efetuar até às 14h00 do dia 16 de janeiro de 2026, através deste link.
Programa:
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