O Grupo Operacional TECOLIVE - "Técnicas e tecnologia para valorização de subprodutos em olivicultura" divulga um vídeo sobre os trabalhos desenvolvidos no âmbito da sua atividade que teve como objetivo principal a definição uma técnica de produção em olival que permitisse a sustentabilidade económica do setor minimizando o impacte ambiental.
No vídeo pode observar-se a construção e manutenção de uma pilha de compostagem de sub-produtos do olival que resulta da reconversão do olival nacional com redução da área de olival tradicional e aumento da área de olival em sebe, que no alentejo conrresponde a cerca de um terço da área total de olival da região.
O projeto TECOLIVE é coordenado pela Universidade de Évora / MED Instituto Mediterrâneo...
