
O Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar (CEBAL), o Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV) e a Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa organizam o Seminário "Valorização dos produtos de pequenos ruminantes do Alentejo- Investigação portuguesa sobre o metabolismo lipídico em ruminantes", que irá decorrer no próximo dia 3 de Abril, pelas 9:15 no Auditório da Estação Zootécnica Nacional, em Santarém.
Este seminário conta com vários oradores que se têm dedicado ao estudo do metabolismo lipídico em ruminantes e desenvolvido estratégias alimentares que possam melhorar a composição em ácidos gordos dos produtos destes animais.
Esta ação de disseminação de conhecimento decore no âmbito do...