Cofinanciado por:
Analysis of portuguese wines by Fourier Transform Infrared Spectometry (FTIR)
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Moreira J.L., Marcos A.M., Barros P.
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EditorCiência e Técnica Vitivinícola
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Nº ou Volume17
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Páginas27-33
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Ano2002
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia