Cofinanciado por:
O anidrido sulfuroso em mostos e vinhos. Estudo comparativo de métodos de análise
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Curvelo-Garcia A.S., San Romão M.V.
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EditorCiência e Técnica Vitivinícola
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Nº ou Volume4
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Páginas5-19
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Ano1985
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia
