Antibiotics in intensive egg production: Food Safety tools to ensure regulatory compliance
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Tipo de publicação
Artigo com arbitragem científica
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Autor(es)
Érica Lima (INIAV), M Beatriz Oliveira, Andreia Freitas (INIAV)
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Editor
Food Chemistry Advances 3
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DOI
https://doi.org/10.1016/j.focha.2023.100548
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Entidade orgânica do INIAV
Polo de Vairão - Laboratório Nacional de Referência de Segurança Alimentar