Batata-doce branca, roxa ou alaranjada? Avaliação qualitativa e nutricional
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Tipo de publicação
Artigo de divulgação
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Autor(es)
Claudia Sánchez, Mário Santos, Paula Vasilenko. (INIAV, I.P.)
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Entidade orgânica do INIAV
Sistemas Agrários e Florestais e Sanidade Vegetal