Cofinanciado por:
Contribuição para o estudo do envelhecimento do vinho tinto em madeira de carvalho e de castanho
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Clímaco M.C., Belchior A.P., Spranger-Garcia M.I.
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EditorCiência e Técnica Vitivinícola
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Nº ou Volume4
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Páginas57-68
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Ano1985
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia
