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Determinação do 2-fenil-etanol em vinhos por cromatografia em fase gasosa - Nota de Laboratório
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Tipo de publicaçãoOutras publicações
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Autor(es)Clímaco M.C.
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EditorCiência e Técnica Vitivinícola
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Nº ou Volume4
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Páginas37-40
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Ano1985
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia
