Exploring the Potential of Hop (Humulus lupulus) Cone Residue: Chemical Characterization and Evaluation of Bioactivities
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Tipo de publicação
Artigo com arbitragem científica
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Autor(es)
Giulia Boito Reyes, Emylaine Pereira dos Santos, Everton da Silva Santos, Laura Correia Gonçalves, Gabriela Catuzo Canonico Silva, Zilda Cristiani Gazim, Regina Aparecida Correia Gonçalves, Arildo José Braz de Oliveira, José Pinela (INIAV), José Eduardo Gonçalves
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DOI
https://doi.org/10.3390/plants15070994
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Entidade orgânica do INIAV
Polo de Vairão - Laboratório Nacional de Referência de Segurança Alimentar