Impact of mineral and organic fertilisation practices on elemental authenticity signature on apple Royal Gala from protected geographical indication (PGI) “Maçã de Alcobaça”

• Tipo de publicação

  Artigo com arbitragem científica
• Autor(es)

  Bernardo Duarte, João Albuquerque Carreiras, Juliana Melo, Marta Gonçalves (INIAV), Anabela B. Silva, Miguel Leão de Sousa (INIAV)
• Editor

  Journal of Food Composition and Analysis
• Nº ou Volume

  132
• Dia / Mês

  agosto
• Ano

  2024
• DOI

  https://doi.org/10.1016/j.jfca.2024.106308
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