Cofinanciado por:
A matéria corante de subprodutos vínicos. I - Processo de extracção
-
Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
-
Autor(es)Spranger-Garcia M.I., Curvelo-Garcia A.S.
-
EditorCiência e Técnica Vitivinícola
-
Nº ou Volume1
-
Páginas47-53
-
Ano1982
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia
