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Selenium biofortification of pea (Pisum sativum L.) microgreens through seed priming: Effects on agronomic performance and nutritional quality
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Cátia Magalhães, Matilde Rodrigues, José Pinela (INIAV)nela (INIAV), José Ignacio Alonso-Esteban
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EditorJournal of the Science of Food and Agriculture
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Dia / Mês20/março
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Ano2026
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DOIhttps://doi.org/10.1002/jsfa.70595
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Vairão - Laboratório Nacional de Referência de Segurança Alimentar
