Comprehensive Study of Sustainable Pressurized Liquid Extractions to Obtain Bioavailable Antioxidant Phenolic Compounds from Grape Seed By-Products

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Tipo de publicação
Artigo com arbitragem científica
Autor(es)
Juan Antonio Nieto, Susana Santoyo, Marta de Sá (INIAV), Sun Baoshan (INIAV), Guillermo Reglero, Laura Jaime
Editor
Processes 2024
Nº ou Volume
12(11)
Páginas
2308
Dia / Mês
22/outubro
Ano
2024
DOI
https://doi.org/10.3390/pr12112308
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