From Fields to Films: Exploring Starch from Agriculture Raw Materials for Biopolymers in Sustainable Food Packaging

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Tipo de publicação
Artigo com arbitragem científica
Autor(es)
Elsa M. Gonçalves (INIAV), Mafalda Silva (INIAV), Luiza Andrade (INIAV) and Joaquina Pinheiro
Editor
Agriculture
Nº ou Volume
14(3)
Páginas
453
Dia / Mês
11/março
Ano
2024
DOI
https://doi.org/10.3390/agriculture14030453
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