Cofinanciado por:
Perception of cultured “meat” by Italian, Portuguese and Spanish consumers
-
Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
-
Autor(es)Jingjing Liu, João M. Almeida (INIAV), Nicola Rampado, Begoña Panea, Élise Hocquette, Sghaier Chriki, Marie-Pierre Ellies-Oury, Jean-Francois Hocquette
-
EditorFront. Nutr
-
Nº ou Volume10
-
Dia / Mês20/junho
-
Ano2023
-
DOIhttps://doi.org/10.3389/fnut.2023.1043618
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Santarém - Estação Zootécnica Nacional
