NUTRIOLEA - Grupo Operacional Nutrição e fertilização do olival superintensivo

Objetivo principal:

Efetuar recomendações de fertilização racional para olivais superintensivos, com base no conhecimento do estado de fertilidade do solo e de nutrição das oliveiras, bem como da qualidade da água de rega e produção esperada.

Objetivos específicos:

• Estabelecer valores de referência para interpretação dos resultados da análise foliar em olivais superintensivos (SI) da cultivar Arbequina em produção, em diferentes épocas do seu ciclo associadas a alguns dos principais estados fenológicos, com o objetivo de diagnosticar desequilíbrios nutritivos.
• Definir os períodos de ocorrência dos principais estados fenológicos da cultivar ‘Arbequina’ em olivais SI, nas principais zonas de produção do Alentejo.

Atividades desenvolvidas:

• Seleção de olivais SI da cultivar Arbequina em 10 concelhos do Alentejo (Alter do Chão, Avis, Beja, Campo Maior, Elvas, Ferreira do Alentejo, Fronteira, Monforte, Mourão e Serpa) nos quais foram marcadas 30 unidades de amostragem (UA).

• Colheita e análise de amostras de terra, de folhas e de água de rega, em todas as UA.

• Controlo da produção nas distintas UA e determinação do rendimento em gordura da azeitona.

• Marcação de conjuntos de oliveiras das cultivares Arbequina e Arbosana, em alguns olivais SI, para estudar a evolução dos nutrientes nas folhas ao longo do ciclo, bem como do teor de gordura na azeitona.

• Registo da época de ocorrência dos principais estados fenológicos nas UA e nas oliveiras marcadas.

• Estudo do efeito da cultivar na composição mineral das folhas em alguns estados fenológicos. Ações de divulgação do projeto.

Resultados esperados:

Os resultados obtidos constituirão a base de um Manual técnico de fertilização para olivais superintensivos que contemple:

1. Os períodos de ocorrência dos principais estados fenológicos da cultivar Arbequina em importantes zonas de produção do Alentejo;
2. A evolução dos nutrientes ao longo do ciclo em folhas do ano da cultivar Arbequina, bem como do teor de gordura na azeitona em olivais SI;
3. Valores de referência para interpretação dos resultados da análise foliar para a cultivar Arbequina, num ou mais períodos do seu ciclo;
4. Contributo para a melhoria das recomendações de fertilização de produção em olivais SI, com base nos resultados da análise de terra e da análise foliar, tendo presente a qualidade da água de rega e a produção esperada.

Identificação das entidades que integram o grupo operacional:

• INIAV, I. P. - Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P. - Líder (PDR2020-101-031908)
• AORE - Associação dos Olivicultores da Região de Elvas (PDR2020-101-031912)
• OLIVUM – Associação de Olivicultores do Sul (PDR2020-101-031926)
• SOFAC – Sociedade Olivícola F. A. Callado, S.A. – ELAIA (PDR2020-101-031932) 

Sessões/Formas de divulgação do Grupo Operacional Nutriolea:

2022

• Gestão Sustentável do Setor Olivícola, sob o tema Fertilização em olivicultura, no curso de pós-graduação do Instituto Politécnico de Beja (IPB), na ESAB, a 03/06/2022, p/ Pedro Jordão

2021

• Pedro Jordão deu uma aula aos alunos de Mestrado em Agronomia do IPB a 30/10/2021, na ESA de Beja, em que apresenta o tema Fertilização do Olival, onde, entre outras matérias, divulga os principais objetivos do GO Nutriolea.
• IX Simpósio Nacional de Olivicultura (SNO), Oeiras, 25 a 27/10/2021 (vários elementos do GO, com uma comunicação oral e duas em painel):
  - Caracterização da qualidade da água de rega utilizada em olivais em sebe no Alentejo (oral);
  - GO Nutriolea e a obtenção de valores de referência para interpretação da análise foliar em olivais em sebe: Alguns resultados (painel);
  - Caracterização do estado de fertilidade de solos com olivais em sebe no Alentejo (painel).
• Nutrição e fertilização dos olivais superintensivos – Ciclo webinares INIAV, a 16/6/2021 (Pedro Jordão);
• Divulgação do GO Nutriolea através plataforma Microsoft Teams, 23/3/2021 (vários oradores do GO);

2020

Pedro Jordão deu uma aula aos alunos de Mestrado em Agronomia do IPB a 24/10/2020, na ESA de Beja, em que apresenta o tema Alguns Aspetos da Nutrição e Fertilização do Olival, onde, entre outras matérias, divulga os principais objetivos do GO Nutriolea e desenvolve o tema do artigo sobre a água de rega.

2019

Pedro Jordão participou em duas sessões de divulgação do GO NUTRIOLEA, a saber:

• 5 de novembro, em Elvas, no Workshop Regional de Inovação na Agricultura. Fileira: Olivicultura: https://inovacao.rederural.gov.pt/images/Docs/WS_Regional2019/Poster_NutriOlea.pdf
• 26 de novembro 2019, em Beja, por convite da Olivum, nas VI Jornadas Olivum.
  Em ambas apresentou um painel sobre o GO NUTRIOLEA, tendo na primeira destas divulgado, junto do mesmo, aos presentes, os seus principais objetivos e algumas ações desenvolvidas.

Pedro Jordão ministrou uma aula aos alunos do Mestrado em Agronomia, na ESA de Beja, sobre a Nutrição e Fertilização do olival, em que dedicou algum tempo a falar do GO Nutriolea, a 24 de outubro 2019.

2018:

• A 29 de Outubro 2018, no âmbito da AGRi CIMEIRA - Cimeira Nacional Inovação na Agricultura, em Oeiras, onde Pedro Jordão apresentou o projeto GO NUTRIOLEA - https://inovacao.rederural.gov.pt/2/207-grupo-operacional-nutricao-e-fertilizacao-do-olival-superintensivo-nutriolea.
• A 18 de Outubro 2018, Pedro Jordão dá uma aula no IPB/ESA Beja aos alunos do Mestrado em Agronomia onde, no âmbito da disciplina de olivicultura, refere o GO Nutriolea e os seus principais objetivos.
• Sessões de demonstração (práticas) para a equipa do GO Nutriolea:
  - Colheita de amostras de terra e de folhas em olivais em sebe, em Monforte, a 10/05;
  - Marcação de Unidades de amostragem, colheita de amostras de terra e de folhas em olivais em sebe, em Elvas, a 15/05;
  - Marcação de Unidades de amostragem, colheita de amostras de terra e de folhas em olivais em sebe, em Ferreira do Alentejo e Beja, a 18/05.

Trabalhos Publicados: 

2021

• Estado de fertilidade de solos do Alentejo com olivais em sebe. Jordão, P., Marcelo, M.E., Martins, P., Albardeiro, A.S., Cordeiro, A., Sempiterno, C., Camboias, L., Veloso, A., Teixeira, T. & Mano, R. 2021. Vida Rural, nº 1871, outubro, 64-69.
• Qualidade da água utilizada em olivais em sebe no Alentejo e seu risco para a eficácia da rega, para a cultura e para o solo. Jordão, P., Rebelo, F., Martins, P., Albardeiro, A.S., Camboias, L., Teixeira, T. & Cordeiro, A. 2021. Vida Rural, nº 1871, outubro, 70-75.
• Caracterização do estado de fertilidade de solos com olivais em sebe no Alentejo.  Jordão, P., Marcelo, M.E., Martins, P., Albardeiro, A.S., Cordeiro, A., Sempiterno, C., Camboias, L., Veloso, A., Arias Calderón, R., Martins, J.C. & Mano, R. 2021. (comunicação ao IX SNO, em publicação).

2020

• O GO Nutriolea e o seu contributo para a otimização da produção do olival em sebe. Jordão, P. 2020. Futas, legumes e flores, 66-69, novembro 2020.
• Água de rega: fonte oculta de nutrientes. Jordão, P., Rebelo, F. e Calouro, F. 2020. Oleavitis, nº 42, abril, maio, junho 12-16. Edição digital. (https://www.flipsnack.com/7999EADEFB5/ev-abr-mai-jun-digital/full-view.html)

2019

• Importância dos valores de referência para interpretação dos resultados da análise foliar em olivais em sebe. Jordão, P. 2019. Oleavitis, Revista Técnica de Olivicultura e Azeite, abril/maio/junho, nº 38, 6-8. 
• Importância dos valores de referência para interpretação dos resultados da análise foliar em olivais em sebe. Jordão, P. 2019. Vida Rural, nº 1851, outubro, 34-35.