Exploring wine yeast natural biodiversity to select strains with enological traits adapted to climate change

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Tipo de publicação
Artigo com arbitragem científica
Autor(es)
Joana P. Guedes, Tiago Vidal Cardoso, Ticiana Fernandes, Filipa Mendes, M. Margarida Baleiras-Couto (#INIAV), Filomena L. Duarte (#INIAV), Maria João Sousa, Ricardo Franco-Duarte, Susana R. Chaves, Manuela Côrte-Real
Editor
Heliyon 10
Nº ou Volume
10(18)
Páginas
36975
Dia / Mês
03/setembro
Ano
2024
DOI
https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e36975
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