DARE2CHANGE_BUSINESS - GANHAR COMPETITIVIDADE: COMO AS EMPRESAS DO AGROALIMENTAR ESTÃO A DESENHAR O FUTURO NA ERA DA DIGITALIZAÇÃO
O setor Agroalimentar está a trilhar o caminho da modernização e da inovação. Neste que é o advento da Indústria agroalimentar 4.0, a digitalização e tecnologias altamente disruptivas como a Inteligência Artificial, a Blockchain ou a Impressão 3D estão a moldar, sem paralelo, os processos, os produtos e a cadeia de valor. Ganhar competitividade e singrar num mercado global altamente feroz, dando resposta àquelas que são as cada vez maiores – e mais exigentes – necessidades dos consumidores, é fundamental para o setor ganhar o amanhã. Inovação precisa-se. Da matéria-prima, passando pelo processo produtivo e pelo...
