Hoje é o último dia disponível para inscrição na conferência internacional Dare2Change, que arranca esta quinta-feira e, ao longo de dois dias, mostrará o que de mais inovador a Ciência, a Tecnologia e a Indústria estão a fazer pelo Agroalimentar. Este evento, promovido pelo INIAV, pela PortugalFoods e pelo Colab4Food, e que decorre no @Centro de Congressos do Super Bock Arena, no Porto, contará ainda com um concurso que premiará o negócio mais inovador.
Umas chips feitas à base de frango e de peru e uma plataforma digital que recorre à gamificação para consciencializar a indústria, a restauração e os consumidores domésticos a combaterem o desperdício alimentar são dois dos finalistas do concurso IDEAS4SHARKS. A avaliar as ideias...
