Cofinanciado por:
A utilização de aparas de madeira no envelhecimento de vinhos tintos
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Clímaco M.C., Belchior A.P., Belchior R.M.
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EditorCiência e Técnica Vitivinícola
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Nº ou Volume9
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Páginas53-61
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Ano1990
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia
