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Simultaneous Determination of Ethanol and Methanol in Wines Using FTIR and PLS Regression
The influence of salt reduction with encapsulated oleoresins on the quality of mayonnaise, mustard, and ketchup
34ª Informação do GT Estenfiliose 2024
Breeding in bread-making wheat varieties for Mediterranean climate: the need to get resilient varieties
33ª Informação do GT Estenfiliose 2024
Antibiotics in eggs: An analytical approach based on low- and high-resolution mass spectrometry techniques
UM SÉCULO DE LISTERIA MONOCYTOGENES: TRAÇANDO OS AVANÇOS CIENTÍFICOS E AS SUAS CONTRIBUIÇÕES PARA A SEGURANÇA ALIMENTAR EM PORTUGAL
RESÍDUOS DE ANTIBIÓTICOS NO MEL: REGULAMENTAÇÃO, PRESENÇA EM AMOSTRAS REAIS E MÉTODOS DE EXTRAÇÃO E DETEÇÃO
FARINHAS DE SUBPRODUTOS VEGETAIS: INOVAÇÃO NUTRICIONAL, TECNOLÓGICA E SENSORIAL NA ALIMENTAÇÃO
FARINHA DE INSETOS NA ALIMENTAÇÃO HUMANA: UMA PERSPETIVA NUTRICIONAL E SUSTENTÁVEL
CONTROLO DA ALIMENTAÇÃO ANIMAL: UM PILAR PARA A SUSTENTABILIDADE DA SEGURANÇA ALIMENTAR
COMPOSIÇÃO MINERAL DO TRIGO-DURO E SUAS SÊMOLAS
BESAFEBEEHONEY: REDE MULTIDISCIPLINAR INOVADORA PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DA APICULTURA E CONSERVAÇÃO DAS ABELHAS
APLICAÇÃO DO EXTRATO DE GRAINHA DE UVA EM PRODUTOS CÁRNEOS
The Interplay of Bottle Storage and Wood Ageing Technology: Volatile and Sensory Profiles of Wine Spirits Aged with Chestnut Wood
32ª Informação do GT Estenfiliose 2024
Exploring wine yeast natural biodiversity to select strains with enological traits adapted to climate change
31ª Informação do GT Estenfiliose 2024
Application of DNA aptamers to block enterotoxigenic Escherichia coli toxicity in a Galleria mellonella larval model
Response of Herbaceous and Woody Plant Species in Southern Portugal to Cope Oak Decline Associated to Phytophthora cinnamomi
Procyanidin B2-3′-O-Gallate Derived from Grape Seed Polymeric Procyanidins via the Galloyl-Attached Nucleophilic Degradation as a Potential Hepatoprotective Agent
Editorial: Omics applied to livestock genetics: volume II
30ª Informação do GT Estenfiliose 2024
Uncovering miRNA-Mediated Regulation in Phellem Versus Xylem Differentiation in Quercus suber L.
First detection of Bagaza virus in Common magpies (Pica pica), Portugal 2023
Measuring the Influence of Key Management Decisions on the Nitrogen Nutritional Status of Annual Ryegrass-Based Forage Crops
29ª Informação do GT Estenfiliose 2024
Valorisation of sea urchin (Paracentrotus lividus) gonads through canning
Comparison of milk-clotting activity measurement using the Berridge's operator-based approach and a proposed digital method
Cymbopogon citratus Allelochemical Volatiles as Potential Biopesticides against the Pinewood Nematode

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